Silvester 2025
Wo Erinnerungen für
2026 geboren werden!🎉
Verabschiede das alte Jahr stilvoll und begrüße 2026 in einzigartiger Atmosphäre direkt an der Havel. Dich erwartet ein Abend voller Genuss, festlicher Stimmung und unvergesslicher Momente:
- ein exklusives Menü
- ausgewählte Drinks
- die perfekte Mischung aus Musik & Tanz
Lass dich von unserem Team verwöhnen und feiere den Jahreswechsel mit Freunden, Familie oder Kollegen in besonderem Ambiente – das FILTERHAUS macht deine Silvesternacht zu etwas Einmaligem.
31.12.2025
19:00 - 02:00 Uhr
Details
Um dem Abend schon direkt etwas Dynamik zu verleihen, bieten wir dieses Jahr einen exklusiven Mix aus unserer beliebten und langjährig bewährten Küchenparty und einem klassischen Gänge-Menü am Platz an. So seid ihr nicht nur an eurem Tisch "gefangen", sondern kommt auch schon zum Dinner mit den anderen Gästen in Kontakt, um die Atmosphäre aufzulockern.
Die Getränkepauschale beinhaltet den Filterhaus Willkommensdrink zum Start in einen wunderbaren Abend, sowie eine Auswahl an Weinen, verschiedene Biersorten und gängige alkoholfreie Getränke.
Das Menü
Entree
-
Parmesankörbchen mit
Waldorf-Salat und Tempura Riesen Garnele dazu Balsamico Beluga Linsen
Suppenstation
-
Rote Bete-Kokos Creme Suppe
Küchenparty Part 1
-
Feines Rindertatar mit Wasabi Mayonnaise
-
Pochiertes Lachsfilet, Dillöl & Kartoffelstampf
Küchenparty Part 2
-
Rosa Roastbeef mit Kräuterdrillingen, Blumenkohl/Brokkoli, Buttermöhren & Sauce Béarnaise
Der süße Abgang
-
Bienenstich à la Filterhaus mit Mandel Krokant
-
Mascarpone-Creme mit Rotwein-Pflaumen
-
Schokoladenmousse mit Himbeeren und Himbeersauce
Zur späten Stunde
-
Feuriges Rindfleisch-Chili
Ab ca. 21:30 Uhr beginnt der DJ und eröffnet den Dancefloor für unsere EarlyBirds.
Ab 23:45 Uhr serviert unser Team den Sekt zum Anstoßen, damit wir alle gemeinsam gesund und munter ins neue Jahr rutschen. Dafür stehen wir draußen am Steg und schauen dem Feuerwerk aus der Ferne zu.
Anschließend geht es wieder rein und frei nach dem Motto "alles kann, nichts muss" könnt ihr bis 02:00 Uhr durchfeiern und das neue Jahr ausgelassen in Empfang nehmen.
Preis pro Person 159€
Sichere dir rechtzeitig dein Ticket für unsere Silvesterveranstaltung im FILTERHAUS.
Die Plätze sind begrenzt, also am besten schnell zugreifen und dein Ticket direkt hier anfragen. Alle Infos zur Zahlung erhältst du im Anschluss direkt von uns.
*Aufgrund der anliegenden Marina ist ein Feuerwerk von unserer Seite aus leider nicht möglich. Es ist keinerlei Pyrotechnik erlaubt.